Episode 3 : Recette des sushis

Mmmhhh, que j'aime les sushis! Quelle surprise lorsqu'on me propose d'aider à en préparer. C'est pas parce qu'on vit à la campagne, dans une région reculée, que les australiens de savent pas ce que sont les sushis!

Alors je vous donne leur recette:

Recette des Sushis

Préparation des ingrédients:

- faire cuire le riz basmati pendant 15 minutes au micro-ondes

- faire revenir le poulet dans une poële avec du chili

- émincer  poivrons, concombres, carottes et avocats

Mise en forme :

- prendre une feuille nori (feuille d'algue)

- y mettre ce que vous voulez, mais de préférence un peu de tout, riz puis carottes, oh un peu de poulet, et re-riz. Bref, éclatez-vous! Laissez libre cours à votre imagination!

- essayez d'emballer votre mixture dans la feuille nori et essayez de lui donner une forme de rouleau. Evitez de le rouler fermement afin qui soit assez lâche.

Découpage: 

- faites au mieux après avoir tenté de trouver le couteau le plus adapté dans votre cuisine.

Sauce d'accompagnement : sauce soja bien évidemment, ou encore sauce chili.

A vos baguettes! 

(une cuillère à soupe sera plus utile)

La photo de la recette :

Mmmmhhhhh, je m'en lèche les babines

Eh oui, je ne me vanterai jamais de cet épisode malheureux 

J'ai participé au carnage

Pour ma défense je n'"étais qu'au"  poste de découpage

Et bon appétit bien sûr!

J- 35